1.環(huán)境條件
(1)培育池場地選擇:在成蝦養(yǎng)殖池內(nèi)選擇避風(fēng)向陽的蝦溝或低洼地方建幼蝦增溫培育池;并要求水源充足,進(jìn)、排水方便,交通便利,供電正常。
(2)水源、水質(zhì):水源、水質(zhì)應(yīng)符合GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。
2.培育池建造
(1)培育池面積:依據(jù)幼蝦放養(yǎng)數(shù)量,以每平方米大棚放養(yǎng)蝦苗2000~3000尾、幼蝦成活率60%~70%計(jì)算培育池面積。培育池一般寬6米、長100米左右,坡比1∶2為宜,在培育池中間留一腰埂,將培育池一分為二,一邊作早期育苗用,另一邊早期就作預(yù)熱池用,中期挖去腰埂分稀養(yǎng)殖。
(2)培育池水深:水位保持80~100厘米,挖深80厘米,埂高20厘米以上。
(3)培育池搭建:培育池大棚以毛竹片作骨架,毛竹尾作支柱和聯(lián)系梁。毛竹片長度約8米,兩端分別埋入池埂25厘米,間距60厘米,使毛竹片呈圓弧型骨架。各竹架間設(shè)二道聯(lián)系梁,梁距4米。聯(lián)系梁以支柱固定,支柱下端插入池底20厘米,支柱間距1.8米。棚頂用7絲8米寬無滴薄膜布覆蓋,上面用尼龍網(wǎng)或繩索縛緊,四周用土壓實(shí)。
(4)加熱爐裝配:以無壓茶水爐加熱,一般一個(gè)大棚配400~500升茶水爐一臺(tái),也可以兩個(gè)大棚池共用一個(gè)800升以上的大茶水爐。熱水循環(huán)路線為:茶水爐出水口一單相管道泵(350瓦)一熱水循環(huán)管道繞池底一周一茶水爐進(jìn)水口。熱水循環(huán)管一般用直徑40毫米塑料增強(qiáng)管,如果在塑料增強(qiáng)管中間接一段(20厘米左右)薄壁不銹鋼管,熱交換效果更好。
(5)增氧機(jī)裝配:大棚池增氧采用空氣泵配散氣石進(jìn)行,300~500平方米大棚池一般配0.75千瓦的單相空氣泵;500~1000平方米的大棚池配1.1千瓦的空氣泵。氣泵放在大棚池的中部,通過40毫米塑料管由中央向兩端送氣。一般每3~5平方米設(shè)散氣石一只。
3.放苗及準(zhǔn)備
(1)清塘:在大棚池搭建前,對(duì)整個(gè)蝦池進(jìn)行藥物清塘。一般1米水深畝用生石灰125千克清塘,也可以用漂白粉清塘(用有效氯25%以上漂白粉對(duì)水潑灑,濃度20克/立方米)。進(jìn)排水均需嚴(yán)防野雜魚侵入。如果大塘清塘不徹底,則對(duì)幼蝦培育池再次清塘,方法同上。清塘后應(yīng)注水,放苗前四天需用“聚維硐碘溶液”消毒一次。
(2)水草移植:育苗大棚清塘后要及時(shí)移植適量水草,選用菹草、馬萊眼子菜等沉水植物的宿根或幼芽,移植于大棚池內(nèi),左右各一行,株距1~1.5米。
(3)肥水:一般在放苗前三天用“排毒綠水寶”以消除有害物質(zhì)的影響,在放苗前兩天施“氨基酸肥水寶”。施肥量根據(jù)水質(zhì)肥瘦而定,一般每棚施1千克生物有機(jī)肥。
(4)蝦苗放養(yǎng):大棚池內(nèi)水溫穩(wěn)定在24℃以上即可放苗。放苗密度以2200~3000尾/平方米為宜,前期可加倍密養(yǎng),后期則一定要分稀養(yǎng)殖。放苗前一天要用少量蝦苗試水,蝦苗質(zhì)量應(yīng)符合NY-5159無公害食品 羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,放苗兩小時(shí)前用“應(yīng)激免疫康”潑灑一次,以增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)。
4.飼養(yǎng)管理
(1)溫度調(diào)控:大棚培育池水溫穩(wěn)定在25~28℃,晝夜溫差不超過2℃為宜。早期水溫低要抓緊增溫;中期視水溫可減少燒爐加溫,并在晴天中午適當(dāng)開窗通風(fēng);后期一般可停止燒爐加溫,并開啟門、窗和部分塑料膜布,以增加大棚的通風(fēng)、透光,保持適宜溫度及良好水質(zhì)。
(2)餌料投喂:本階段適宜投喂的餌料有雞蛋、魚糜、魚粉和幼蝦配合餌料等。日投喂量為蝦體重的8%~15%(以配合餌料計(jì)),分6~3次投喂,前期少量多次,逐步減少到每天3次。
(3)病害防治:培育期間要使用生物制劑并定期消毒,預(yù)防病害發(fā)生;同時(shí)定期檢查蝦苗,一旦發(fā)現(xiàn)病害,及時(shí)對(duì)癥下藥,用藥要符合無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則的規(guī)定。
(4)幼蝦出池:體長0.7厘米左右的淡化苗經(jīng)30~60天培育,長成3.0厘米左右的幼蝦。待成蝦池水溫穩(wěn)定在20℃以上,即拆棚拉網(wǎng)過數(shù),放入成蝦池飼養(yǎng)。
王海勇
20011.3.8